RADIO MITRA 97.0 FM KOTA WISATA BATU | INSPIRASI KELUARGA ANDA | Interaktif | Telp 0341-597 440 | SMS dan WhatsApp 081 333 74 9797 | Facebook: Radio Mitra 97.0 FM | Twitter: @mitra97fm | Instagram: @radiomitra97fm | Alamat: Jalan Wukir no.4 Temas - Kec. Batu - Kota Wisata Batu - Malang - Jawa Timur - Indonesia | www.mitrafm.com |

Mitra Update
Home » Catatan Siar » Resep Kaki Naga Ayam

Resep Kaki Naga Ayam

kaki naga ayamMitraFM.com– Anda sudah punya inspirasi lauk apa yang akan anda suguhkan untuk buah hati Anda saat buka puasa nanti. Alangkah senangnya mereka ketika mereka bisa puasa sehari penuh dan Anda menyuguhkan lauk istimewa “Kaki Naga Ayam”. Berikut adalah resep kaki naga ayam yang bisa langsung Anda eksekusi di dapur kesayangan Anda.


Bahan:
300 gram daging ayam giling
1 buah (50 gram) bawang bombai kecil, cincang
50 gram wortel, kupas, cincang/parut
4 siung bawang putih, cincang halus
2 siung bawang merah, cincang halus
1 butir telur, kocok
1 sdt minyak wijen
1 sdm saus tiram
50 gram tepung sagu
Garam dan merica secukupnya

Bahan Pelapis Kaki Naga Ayam:
1/2 telur, kocok
50 gram tepung terigu
Tepung roti/tepung panis, secukupnya

Bahan Pelengkap Kaki Naga Ayam:
Tusuk sate secukupnya

Cara Membuat Kaki Naga Ayam:
Aduk semua bahan kaki naga ayam, bagi sama bentuk bulat lonjong (saya pakai bantuan sendok).
Masukkan kedalam tepung terigu, ratakan.
Lalu celup dalam telur kocok, dan gulingkan dalam tepung panir. Tusuk dengan tusuk sate, rapikan.
Goreng dalam minyak goreng hingga terendam semua bagiannya. Goreng sampai kuning keemasan. Angkat.
Bisa juga disimpan dalam freezer sebelum digoreng. (Choirin Fitri/ Sapa Bunda)

 

Baca Juga

Manfaat Lidah Buaya

MitraFM.com– Lidah buaya merupakan jenis tumbuhan yang sangat banyak dibudidayakan di Indonesia. Bentuknya yang unik ...