RADIO MITRA 97.0 FM KOTA WISATA BATU | INSPIRASI KELUARGA ANDA | Interaktif | Telp 0341-597 440 | SMS dan WhatsApp 081 333 74 9797 | Facebook: Radio Mitra 97.0 FM | Twitter: @mitra97fm | Instagram: @radiomitra97fm | Alamat: Jalan Wukir no.4 Temas - Kec. Batu - Kota Wisata Batu - Malang - Jawa Timur - Indonesia | www.mitrafm.com |

Mitra Update
Home » Catatan Siar » RESEP TELUR CEPLOK BUMBU KECAP ENAK

RESEP TELUR CEPLOK BUMBU KECAP ENAK

TELORMitraFM.com– Bunda, mau masak apa hari ini? Membuat menu masakan dengan bahan sederhana namun bercita rasa lezat tentu menjadi impian Anda bukan?

Memasak telur ceplok dengan menambah bumbu yang sederhana kecap manis dan sedikit rempah bisa menjadi alternatif untuk menghangatkan suasana meja makan Anda. Telur ceplok atau telur mata sapi adalah makanan yang cepat dalam penyajiannya karena hanya cukup digoreng saja, namun supaya lebih enak lagi anda bisa memasaknya dengan menambah bumbu kecap manis atau yang biasa disebut dengan semur telur.

Bahan-bahan:

  • 6 butir telur ayam
  • 3 buah cabai merah iris tipis serong
  • 1/2 buah bawang bombay iris tipis
  • 3 siung bawang putih iris tipis
  • 1 cm jahe dimemarkan
  • 2 sdm kecap manis
  • garam secukupnya
  • minyak goreng secukupnya
  • 50 ml air biasa
  • bawang goreng sebagai pelengkap

Cara membuat: 

  1. Goreng telur ceplok satu persatu sampai matang atau setengah matang sesuaikan selera anda.
  2. Panaskan 2 sdm minyak goreng kemudian tumis bawang putih sampai harum dan masukkan air, jahe, kecap, bawang bombay, dan garam aduk sampai rata dan bawang bombay agak layu.
  3. Masukkan telur goreng ceplok aduk kembali dan masak sampai bumbu meresap dan matang.
  4. Angkat dan hidangkan telur ceplok semur kecap manis selagi hangat dengan menambahkan taburan bawang goreng supaya makin lezat. (Choirin Fitri/ Sapa Bunda)

 

Baca Juga

Geliatkan Ekonomi Produktif Pesantren

Geliatkan Ekonomi Produktif Pesantren

MitraFM.com – Geliatkan Ekonomi Produktif Pesantren. Tantangan yang sangat kasat mata bagi umat Islam saat ini adalah ...